Saigon Ho Chi Minh-ville
Intérêts : culture, histoire, patrimoine colonial, gastronomie, vie nocturne, chez l'habitant
Rebaptisée Ho Chi Minh Ville en 1976, l’ex Saigon semble traverser les années avec une facilité déconcertante, conciliant modernisme et charme ancien. D’ailleurs la présence française est encore très marquée par de longues avenues ombragées, jalonnées de maisons coloniales, de monuments et de jardins.
Les curieux sortiront de la ville et font une excursion à Saigon pour aller découvrir à proximité les fameux tunnels de Cu Chi d’une remarquable ingéniosité et le temple de Tây Ninh, construction religieuse monumentale, siège de la secte caodaïste.